ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਦਾ ਗਿਆਨ: ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਸੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ! ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਪੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਭਰੀ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਧੀ ਹੈ |

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹਨ:

ਅਣਸੀਲਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ

ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਜਾਂ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਬੈਰਲ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਜਲਦੀ ਬੁੱਢੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਏਅਰ ਵਾਲਵ ਬੈਗ

ਵਨ-ਵੇ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੌਫੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹੋਏ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਬਦੀਲੀ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ। ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕ੍ਰੀਮਾ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ।

ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲ ਏਅਰ ਵਾਲਵ ਬੈਗ

ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਿੰਗ ਏਅਰ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰੇਗੀ

ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਫਿਲਿੰਗ ਵਾਲਵ ਬੈਗ

ਏਅਰ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਜ਼ੀਰੋ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਏਅਰ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੈਸ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਮੂਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਾਲੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਏਅਰ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਦਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਘੱਟ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਵਾ ਦਾ ਦਬਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਵਾਲਵ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਸੀਲ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਬੁਢਾਪਾ ਪੱਧਰ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ।

ਵੈਕਿਊਮ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਬੈਗ

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਬੀਨ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵੈਕਿਊਮ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਬੈਗ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਭਰੀ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈਕਿੰਗ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਧੀ ਹੈ। ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਪੈਕਿੰਗ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ) 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਗੈਸ ਨੂੰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ (ਜਿੰਨਾ ਠੰਡਾ ਜਿੰਨਾ ਬਿਹਤਰ) ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਪੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੈਕ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੈਕਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਮੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਮੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਫਾਈਬਰ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਜੰਮਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ। ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ 1 ਭਾਗ (1 ਬਰਤਨ ਜਾਂ 1 ਕੱਪ) ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
ਓਕੇ ਪੈਕਜਿੰਗ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਸਟਮ ਕੌਫੀ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ：
ਕੌਫੀ ਪਾਊਚ ਨਿਰਮਾਤਾ - ਚੀਨ ਕੌਫੀ ਪਾਊਚ ਫੈਕਟਰੀ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ (gdokpackaging.com)