ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਦਾ ਬੈਗ ਕਿਉਂ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਪ ਤੋਂ ਕੌਫੀ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੌਫੀ ਬੈਗ ਉਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਹਵਾ ਨਿਕਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੌਫੀ ਖਰਾਬ ਕੌਫੀ ਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਜਿਹਾ ਹੈ?

ਐਕਸਸੀਵੀ (1)

ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਓਲੂ ਨੇ ਕਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸੰਬੰਧਿਤ ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬੈਰੀਸਟਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਲਾਹ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸਿਰਫ਼ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਭੁੰਨਣਾ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਵੇਗਾ।

ਐਕਸਸੀਵੀ (2)

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੌਫੀ ਦੇ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡੇਗੀ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ 500cc ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਘੱਟ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਣਗੇ।

ਕਈ ਵਾਰ, ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਉਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਇੱਕ-ਪਾਸੜ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਐਕਸਸੀਵੀ (3)

ਇੱਕ-ਪਾਸੜ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਯੰਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੌਫੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ।

ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੰਗੀ ਹੋਵੇ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਖੌਤੀ ਵਨ-ਵੇ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਹਨ ਜੋ "ਵਨ-ਵੇ" ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੀ ਟਿਕਾਊਤਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਐਕਸਸੀਵੀ (4)

ਇੱਕ-ਪਾਸੜ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਕਾਰੋਬਾਰ ਡੀਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕੁਝ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੋਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ "ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ" ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ:

ਕੌਫੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਫੁੱਲਣਾ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਆਮ ਰਿਸਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਬੈਗਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਪਾਰੀ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਐਕਸਸੀਵੀ (5)

ਓਕੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਸਟਮ ਕੌਫੀ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਕੌਫੀ ਪਾਊਚ ਨਿਰਮਾਤਾ - ਚੀਨ ਕੌਫੀ ਪਾਊਚ ਫੈਕਟਰੀ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ (gdokpackaging.com)


ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-28-2023